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L'essiccazione delle pannocchie è naturale senza l'utilizzo di sorgenti artificiali di calore che ridurrebbero sensibilmente le qualità delle farine, una volta essiccate le pannocchie vengono sgranate a mano ed i semi sono lasciati ad asciugare su dei teli in luoghi asciutti. La macinatura avvine in maniera artigianale in mulini a pietra. Da questa tipologia di granturco si ricava una farina piu intregrale rispetto alla farina di mais convenzionale


Farina di granturco formenton ottofile
Ingredienti:Confezionato in uno stabilimento che utilizza CEREALI e FRUTTA A GUSCIO
 

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