Frutto per eccellenza della Garfagnana grazie anche al suo elevato valore nutritivo, ricco di glucidi e vitamine B1-B2-C. Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto. Energia 1041.70kj
249/kcal 181,grassi g 0.13 carboidrati g 61.28, proteine g 0.73.
Crema di Marroni
Ingredienti:Castagne Marroni, zucchero. Frutta utilizzata 60g per 100g di prodotto finito.
Zuccheri totali 60g per 100g di prodotto
